No products in the cart.
Oleoresin Red hot chili pepper
Puur en natuurlijk, human. grade, zonder kunstmatige ingrediënten. Bereid door geplette Indiase rode pepers te extraheren met vluchtige oplosmiddelen door middel van percolatie.
from € 8,69
- Puur en natuurlijk
- Food grade
- Ten minste 1.5 million SHU (Scoville scale)
Related products
Description
Red hot chili pepper, Oleoresin
Puur en natuurlijk, food grade, zonder kunstmatige ingrediënten.
Bereid door geplette Indiase rode pepers te extraheren met vluchtige oplosmiddelen door middel van percolatie.
Het bevat de prikkelende bestanddelen capsicine en de rode kleurstof capsanthine. Net als zwarte peper bevordert het de stofwisseling van karper en vis in het algemeen en bevat het veel antioxidanten. Een voederstimulerend additief dat de smaak van aas zeer pittig maakt. Het past goed bij elk type basismengsel. Net als zwarte peper kan ook deze het hele jaar door worden gebruikt, vooral in de winter.
Geur: de karakteristieke scherpe geur van rode pepers, 1 gr staat gelijk aan 100 gr rauwe rode pepers. Minstens 1,5 miljoen SHU (schaal van Scoville).
Aanbevolen dosering per kg droge mix:
Gebruik ongeveer 10 – 20 druppels (20 druppels = ca. 1ml), afhankelijk van andere gebruikte ingrediënten.
Vermijd contact met de huid en ogen.
You must be logged in to post a review.
There are no reviews yet.